Công Thức Nấu Ăn NgonCông Thức Nấu Ăn NgonCông Thức Nấu Ăn Ngon
  • Làm bánh
  • Món xào
  • Món kho
  • Món chiên
  • Món hầm
  • Món nướng
  • Món hấp
  • Món canh
  • Thức uống
  • Mẹo sơ chế
  • Món áp chảo
  • Món đút lò
  • Món gỏi, nộm
  • Món hấp
  • Món lên men
  • Món luộc
  • Món nấu đông
  • Món phơi khô
  • Món quay
  • Món rang
  • Món súp
  • Món tái
  • Món thui
  • Món trộn
  • Nước chấm
  • Nước xốt
Xem: Cách làm bánh oreo thơm ngon tại nhà
Chia sẻ
Công Thức Nấu Ăn NgonCông Thức Nấu Ăn Ngon
  • Món áp chảo
  • Món đút lò
  • Món gỏi, nộm
  • Món hấp
  • Món lên men
  • Món luộc
  • Món nấu đông
  • Món phơi khô
  • Món quay
  • Món rang
  • Món súp
  • Món tái
  • Món thui
  • Món trộn
  • Nước chấm
  • Nước xốt
  • Làm bánh
  • Món xào
  • Món kho
  • Món chiên
  • Món hầm
  • Món nướng
  • Món hấp
  • Món canh
  • Thức uống
  • Mẹo sơ chế
Theo dõi
  • Bánh crepe sầu riêng
  • Bánh gối
  • Bánh kẹp
  • Bánh pizza
  • Bánh sinh nhật

Trang chủ » Làm bánh

Làm bánh

Cách làm bánh oreo thơm ngon tại nhà

Bánh oreo, món ăn vặt quen thuộc với mọi lứa tuổi, nay có thể được biến tấu thành một chiếc bánh hoàn chỉnh ngay tại căn bếp của bạn. Với cách làm bánh oreo đơn giản mà chúng tôi sắp giới thiệu sau đây, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến công đoạn hoàn thiện, giúp bạn tự tin thực hiện thành công chiếc bánh oreo đặc biệt này.

Nội dung
Cách làm bánh oreo khâu nguyên liệuCách làm bánh oreo khâu sơ chếCách làm bánh oreo tại nhàLưu ý cách làm bánh oreo

Cách làm bánh oreo khâu nguyên liệu

Để bắt đầu cách làm bánh oreo, việc chuẩn bị đầy đủ và chính xác các nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Dưới đây là danh sách những nguyên liệu cần thiết để bạn có thể bắt tay vào thực hiện món bánh này:

  • Bánh oreo: Số lượng tùy thuộc vào kích thước bánh và sở thích cá nhân.
  • Bột mì: Thành phần chính để tạo nên phần vỏ bánh.
  • Đường: Tạo độ ngọt và cân bằng hương vị cho bánh.
  • Bơ lạt: Giúp bánh có độ mềm mịn và thơm ngon.
  • Sữa tươi không đường: Làm ẩm bột và tạo độ kết dính.
  • Kem phô mai: Nguyên liệu quan trọng cho phần nhân bánh.
  • Gelatin: Giúp phần nhân bánh đông lại và có độ mịn.
  • Whipping cream: Tạo độ béo ngậy và bông xốp cho nhân bánh.

Cách làm bánh oreo khâu sơ chế

Trước khi tiến hành cách làm bánh oreo, công đoạn sơ chế nguyên liệu đóng vai trò quan trọng, đảm bảo hương vị và kết cấu hoàn hảo cho món bánh. Dưới đây là các bước sơ chế cần thiết:

cach lam banh oreo 1

Bơ lạt: Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm hoặc đun chảy hoàn toàn. Bơ mềm sẽ dễ dàng hòa quyện vào các nguyên liệu khác hơn. Nếu sử dụng bơ đun chảy, hãy để nguội trước khi trộn.

Bánh oreo: Tách riêng phần vỏ bánh và phần kem. Vỏ bánh sẽ được dùng để làm đế bánh, còn phần kem sẽ được sử dụng để làm nhân bánh.

Xem thêm trên Congthucnauanngon để cập nhật công thức nấu mọi món ăn mới và ngon nhất mỗi ngày cho người thân yêu của bạn!

Gelatin: Ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 10-15 phút cho nở mềm. Điều này giúp gelatin tan chảy dễ dàng hơn khi đun nóng và tạo độ đông tốt cho nhân bánh.

Kem phô mai: Để kem phô mai ở nhiệt độ phòng cho mềm. Kem phô mai mềm sẽ dễ dàng đánh tan và kết hợp với các nguyên liệu khác hơn.

Cách làm bánh oreo tại nhà

Sau khi đã chuẩn bị và sơ chế đầy đủ các nguyên liệu, chúng ta sẽ bắt đầu cách làm bánh oreo ngay tại nhà. Dưới đây là các bước thực hiện chi tiết:

Bước 1: Làm đế bánh: Nghiền vụn phần vỏ bánh oreo đã tách. Trộn đều vụn bánh với bơ lạt đã đun chảy. Ép chặt hỗn hợp vào đáy khuôn bánh và cho vào ngăn mát tủ lạnh để đế bánh đông cứng lại.

cach lam banh oreo 2

Bước 2: Làm nhân bánh: Đánh tan kem phô mai cho đến khi mịn. Thêm phần kem oreo đã tách vào và tiếp tục đánh đều. Đun nóng gelatin đã ngâm nở cho tan chảy hoàn toàn. Để nguội bớt rồi từ từ đổ vào hỗn hợp kem phô mai, trộn đều.

Bước 3: Đánh bông whipping cream: Đánh whipping cream cho đến khi bông mềm. Từ từ trộn whipping cream đã đánh bông vào hỗn hợp kem phô mai, trộn nhẹ nhàng để tránh làm xẹp kem.

Bước 4: Hoàn thiện bánh: Lấy khuôn bánh từ tủ lạnh ra. Đổ hỗn hợp nhân bánh lên trên đế bánh đã đông cứng. Rải thêm một lớp vụn bánh oreo lên trên mặt bánh để trang trí. Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho đến khi nhân bánh đông lại hoàn toàn.

cach lam banh oreo 3

Lưu ý cách làm bánh oreo

Để đảm bảo cách làm bánh oreo thành công và có được một chiếc bánh thơm ngon, bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Sử dụng nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo chất lượng.
  • Đảm bảo bơ và kem phô mai ở nhiệt độ phòng để dễ dàng hòa quyện.
  • Trộn các nguyên liệu nhẹ nhàng để tránh làm xẹp kem.
  • Để bánh trong tủ lạnh đủ thời gian để nhân bánh đông lại hoàn toàn.

Lựa chọn bánh oreo: Chọn loại bánh oreo mà bạn yêu thích để tạo hương vị đặc trưng cho chiếc bánh của mình. Bạn có thể sử dụng bánh oreo truyền thống hoặc các loại bánh oreo có hương vị khác như socola, bạc hà, hoặc vani.

Điều chỉnh độ ngọt: Tùy theo khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp. Nếu bạn thích ăn ngọt hơn, hãy tăng lượng đường lên một chút. Nếu bạn thích ăn ít ngọt hơn, hãy giảm lượng đường xuống.

Trang trí bánh: Bạn có thể trang trí bánh oreo theo sở thích cá nhân. Một vài gợi ý đơn giản là rắc vụn bánh oreo lên trên mặt bánh, hoặc trang trí bằng kem tươi và trái cây.

Bảo quản bánh: Bánh oreo nên được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon. Bánh có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 ngày.

Vậy là chúng ta đã cùng nhau khám phá cách làm bánh oreo đơn giản tại nhà. Hy vọng với hướng dẫn chi tiết này, bạn sẽ tự tin thực hiện thành công món bánh hấp dẫn này. Chúc bạn có những giây phút thư giãn và thưởng thức chiếc bánh oreo do chính tay mình làm ra bên gia đình và bạn bè. Cách làm bánh oreo không hề khó, chỉ cần một chút khéo léo và tỉ mỉ, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng tuyệt vời.

Xem nhiều hơn

Cách làm gà sả tắc đơn giản ngon đúng điệu

Cách làm bánh khoai tây thơm ngon mà dễ làm

Cách làm kem bơ chuẩn vị hấp dẫn dễ làm

Cách làm bánh trứng đậm đà dễ nấu tại nhà

Cách làm bánh rán mặn thơm ngon tại nhà

Chia sẻ bài viết
Facebook X Threads Sao chép liên kết
Bài trước Cách làm bánh ít nhân đậu xanh đơn giản ai cũng làm được

Kết nối với chúng tôi

248.1kLike
69.1kFollow
134kPin
54.3kFollow
YoutubeSubscribe
TiktokFollow

Có thể bạn quan tâm

Cách làm bánh mì hoa cúc công thức chuẩn nhất
Cách làm bánh mì hoa cúc công thức chuẩn nhất
Cách làm bánh bao chay đơn giản ai cũng làm được
Cách làm bánh bao chay đơn giản ai cũng làm được
Cách làm bánh lá mơ đơn giản ngon đúng điệu
Cách làm bánh lá mơ đơn giản ngon đúng điệu
Cách làm bánh trôi nước đơn giản ai cũng làm được
Cách làm bánh trôi nước đơn giản ai cũng làm được

Xem nhiều hơn

Cách làm đế pizza đơn giản ai cũng làm được
Làm bánh

Cách làm đế pizza đơn giản ai cũng làm được

Cách làm kem dừa tại nhà đúng vị nhất
Thức uống

Cách làm kem dừa tại nhà đúng vị nhất

Cách làm bánh ít nhân đậu xanh đơn giản ai cũng làm được

logo-congthucnauanngon

Chuyên mục

  • Món canh
  • Món chiên
  • Món gỏi, nộm
  • Món kho, om, rim
  • Món nướng
  • Món xào

Món ngon hôm nay

  • Bánh crepe sầu riêng
  • Bánh gối
  • Bánh kẹp
  • Bánh pizza
  • Bánh sinh nhật

Congthucnauanngon.com – Nơi chia sẻ các công thức nấu ăn đơn giản cho gia đình và đám tiệc!

Theo dõi
Congthucnauanngon.com
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Quên mật khẩu